Резюме
Кузняк Захар Степанович
Адрес: г. Киев, ул. Архитектора Николаева, 3В, кв. 154
Телефон (моб.) (050)291-53-56; (096)504-08-62
Дата рождения: 1февраля 1986 г.
Семейное положение: не женат
Опыт работы:
2012 г.- 2012 г. Бармен г.Алушта бар «Bamboobar»
2011 г. - 2012 г. Бармен г.Киев паб «Куба».
2011 г. – 2011 г. Бармен г. Борисполь, покер. клуб «Борисполь»
2010 г. – 2011 г. Бармен г. Киев, «Cuba-House»
2009 г. – 2009 г. Бармен г. Киев, покер. клуб «Саванна»
2009 г. – 2009 г. Бармен г. Бердянск, ночной клуб «Кристалл»
2009 г. – 2009 г. Бармен г. Киев, казино «Тропикана»
2008 г. – 2009 г. Бармен г. Артёмовск, «Bananas»
2007 г. – 2008 г. Бармен г. Артёмовск, паб «Оболонь»
Личные качества:
Работоспособность, настойчивость, компетентность, ответственность, коммуникабельность, аккуратность, общительность.
Профессиональные навыки
• работа с активной барной стойки • знание кассовой дисциплины • составление калькуляционных карт • приготовление классических и авторских коктейлей • Соблюдение стандартов подачи напитков • Контроль за наличием товара • Составление заявок • Ведение полной отчетной документации • Учет и переучет товара • Проведение плановых инвентаризаций • Контроль работы бара, поддержание дисциплины и уровня сервиса.
